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超市4款放心白酒,因价格太亲民屡遭质 [复制链接]

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但凡是喝酒的人,一定都对假酒深恶痛绝!

白酒的利润很高,市场上造假的花样也多,低端造假相对好辨认,就怕有些大酒厂为了创收,也大搞勾兑和贴牌,让消费者苦不堪言。

俗话说一分价钱一分货,有人为了避雷,买白酒专挑贵的买,酒是真了,但钱包亏了。而市场上一些原本物美价廉,面向老百姓的纯粮酒,却因为价格太亲民,成为被质疑的对象,实在令人痛心。

其实大家挑选粮食酒,不必非要向高价看齐,只要记住以下两个记号便可。

记号一:瓶身原料只有粮食和水,如果有食用酒精、香精等物质,尽量不要买。

记号二:认准GB/T、.1和.2这三串数字,它们是市场上最常见的“纯粮”酱香酒,浓香酒和清香酒的行业标准号。

如果你是在正规的渠道买酒,那么通过上面的方法,起码可以保证买到粮食酒,要是还想照顾到口感,那么要看瓶身标签上的等级,如果是优级,可以毫不犹豫拿下,一级也不错。

但如果你的渠道不正规可就要多加小心了,因为造假者完全可以乱印标签混淆视听。

为了证明方法的实用性,笔者专门到超市找到了4款%的粮食酒进行演示,它们有着很高的性价比,却因为价格太实惠遭到质疑,行家成箱买普通消费者却少有问津,也算是假酒泛滥下的一大怪相了。

一、宝丰酒

宝丰酒产自河南,如今虽然名声不显,但在80、90年代,却是风靡一时的名酒之一,有着中国3大清香酒之一的美称。

原料:水、高粱、小麦、大麦、豌豆

标准号:GB/T.2(清香型)

品质等级:优级

结合上面的关键信息,妥妥的粮食酒,其酒香清净自然,有着清香典型特点“面粉香气”,闻之舒适,入口醇和绵甜,收尾爽净,几乎没有一丝杂味,很标准的清香型纯粮酒口感。

二、君中元私藏酒

贵州酱香白酒,包装简单,加上从不刻意宣传,让这款酒名气不高,凭着出色的酒质,只在当地酒友圈受到推崇。

酿造人是茅台原副厂长李兴发的徒弟——曾传政,中国酱香酒酿酒大师。

原料:高粱、小麦、水

标准号:GB/T(酱香型)

品质等级:优级

酱酒对原料和工艺都要求极高,所以酒厂严格使用本地特产的优质“红缨子”高粱和小麦,工艺复刻“茅系”工序,所以酱香味非常出众。

因为是窖藏6年才能上市,所以它的酒体老熟醇厚,酒液入杯可以看到晶莹剔透的微黄色,酒花细密饱满,倒酒后整个屋子都弥漫着酒香。

入口酱香浓郁,优雅细腻,酒液滑入口中,窖香和焦香开始慢慢延伸,层次分明,细品之下还有花果的香气,口腔中生出满嘴的津液,让人忍不住下咽。

酒液刚一入喉,顺滑无比像丝绸一样,没有任何杂味,饮罢浑身微热舒服极了,说话的时候都能闻见香气儿。

三、鸭溪窖

虽被称为贵州浓香白酒“一哥”,但它入口浓香,收尾酱香,香气自成一派,被酒友们称为酒中美人。

原料:糯米、水、高粱、小麦。

标准号:GB/T.1(浓香型)

品质等级:优级

它的包装低调古朴,很有光瓶酒的风范,入口平顺不辣喉,口感浓郁,香味持久,回甘特别快,香味的层次也很丰富。

绵柔尖庄

因包装简陋,瓶身还有五粮液的字样,常常被人们误认为是仿大牌的假酒,但其实是不可多得的纯粮佳酿。

原料:高粱、小麦、大米、玉米、糯米、水

标准号:GB/T.1(浓香型)

品质等级:一级

正儿八经的五粮液嫡系产品,用纯正的五粮为原料,又配以传统+现代结合的工艺酿酒,虽然定位在低端酒里面,但毕竟是大厂出品,酒质没的说。

入口绵柔爽滑,香气怡人,满满的粮食香味,回味甘甜舒畅,作为一款口粮酒可以说相当合适

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