作为中国农业大省，河南深受农耕文化的影响，在河南，无论逢年过节，还是婚丧嫁娶，亦或者是金榜题名、移居搬迁，只要请客就一定会喝酒。所谓“无酒不成席，无酒不成礼”，一场酒宴，就是河南人的仪式感，推杯换盏间，将这个自古受礼仪熏陶的文化重地的待客之道，展现的淋漓尽致。
像河南本身就是一个酿酒大省，可以说每个地方都有着自己独特的品牌，而其中河南最有名气的白酒就要数河南省的六朵金花了
仰韶酒：
河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池，南临陇海铁路，北临洛三高速，国道从门前经过，交通便利，是在原河南仰韶集团基础上改制组建的一家股份制民营企业，现有职工名，占地面积万平方米。
宋河
河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业，主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。飘香千年的宋河酒业，本世纪初，实施具有划时代意义的转机换制工程，其先进的营销理念，成功的运营模式，堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业，迎来了新一轮腾飞的朝阳！
杜康
杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”，杜康酒是中国著名白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。
宝丰：
宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒主要用高粱酿造，是清香型酒，在北宋时期就备受人推崇，现在市面上也很多，建议仔细辨别真伪，推荐到原产地品尝。
张弓：
宝丰酒主要用高粱酿造，是清香型酒，在北宋时期就备受人推崇，现在市面上也很多，建议仔细辨别真伪，推荐到原产地品尝。张弓酒业有限公司为国家大型一档企业，坐落在宁陵县张弓镇，占地面积31万平方米，年生产曲酒能力为5万余吨，拥有亚洲最大马鞍型酿酒车间，是中国著名酿酒厂家。
赊店老酒：
赊店酒据传是由东汉刘秀时期发展而来，经过一千多年的演变，留下了很多历史文献，现在酒品店都有赊店老酒的出售，历经千年，依然天长地久。河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工人。
河南白酒品牌除了上述所说的“六朵金花”，还有许多被消费者喜爱的白酒品牌，他们就是：鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡。
