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TUhjnbcbe - 2023/8/12 21:03:00
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酒逢知己千杯少,自古以来白酒都是大家饭桌上或缺缺少的一部分,但当看到超市商品架上各色各样的白酒,一个比一个的贵,对于爱喝酒的大家来说,属实有点承担不起了。

但其实并不是品牌越大的才是纯粮食好酒,也不是只有价格贵的才是,反而有些真正的好酒却因为没有做广告或者包装不够华丽,而屡屡被大家忽略,今天给大家介绍几款容易被大家忽略,但喝起来口感很好、都是纯粮食酿造的的便宜好酒,只有行家才会知道哦。

想要买到物美价廉的纯粮食白酒,首先我们需要知道这几点辨别纯粮食酒和酒精勾兑酒的区别:

1、酒瓶标签

一般酒瓶上都会有“白酒执行标准”

纯粮食酒标注的是“GB\T-”,

纯酒精勾兑酒的标注是“GB\T-”

还有一种半勾兑白酒“GB\T-”

2、是否挂杯,是否可以点燃

这两招算是最直接的方法了,使劲摇晃一下酒杯,如果看到酒能挂在杯壁上的,那基本上都是纯粮食酒。

晃动酒杯,观察酒是否能挂在杯壁上,如果久挂杯上不掉,那基本就是纯粮食酒。

用火点燃一下,如果能燃烧的话,那百分百就是纯粮食酒,火苗的颜色越蓝,证明酒的纯度越高,反之勾兑酒不可以被点燃。

酒精酒大部分的原料都是工艺酒精或者是添加剂勾兑的,长期饮用对人的身体伤害特别大,所以只建议和纯粮食的白酒,适量饮酒对身体还有好处了,今天给大家列出款不怎么起眼的白酒,来看看你喝过几种?

第一款:宝丰酒

宝丰酒是一款只有河南当地人才知道的一款白酒,但其实它的历史非常悠久,酿造工艺也一直传承了下来。

它的主要原料是高粱,采用是是经典的三色制曲的工艺流程,以及用的是最古老的地缸发酵的方法,酿出来的就清澈透明,喝起来醇厚丰满,酒花浓密,不掺杂其他的味道,就是正宗粮食酒的香味。

第二款:颂和礼致私藏酒

颂和礼致这款酒属于酱香味的白酒,是贵州酱酒市场一匹黑马,由茅台厂长李兴发的关门弟子,“茅台八仙”冯小宁亲自酿造的一款酒。纯糯高粱酿造,采用古法制曲工艺发酵,中间不添加任何香料和酒精,并且没坛出厂的就还要经过3年陈酿和8年窖藏,使得窖香和粮香更加协调,口感上喝起来有种茅台的感觉。

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酒瓶打开的那一刻,酒香四溢,入口非常的绵柔顺滑,入喉也利索甘爽,酒香味伴着窖香味依次冲击着味蕾,层次感明显。一直以来这款酒直很低调,没有做任何的广告和宣传,所以知道它的人比较少,不过强烈建议大家尝一下,值得。

第三款:*盖玻汾酒53度

这款算是汾酒比较经典的一款了,制酒原料用的是小麦和高粱,无任何添加剂,经过系列研磨,层层过滤之后提取粮食的精髓,然后加入酒曲再入缸发酵,据说,这款酒一直用的就是古法酿酒工艺。

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工艺虽复杂,但价格却很亲民,走的平民路线。酒体看上去透亮和清澈,酒花多且绵密。入口之后清爽甘冽,后味比较香甜,不过后劲很足,喝多容易醉,被一些酒友称为“夺命53”酒。

第四款:西安西凤酒

这款酒被评为四大名酒之一,是一款凤香型白酒,以陕西特产的高粱为原料,采用大麦豌豆制曲,泥窖的发酵工艺,

做出来的酒体无色,透明清亮,它的储酒的容器——酒海,直径大小是2-2.5米,属于是世界上储存单体最大的容器。

但对第一次喝这款酒,会觉得味道有点冲,因为发酵工艺,会带有淡淡的泥土味。当地人喝着会很正常,觉得没有什么太大的感觉。

现在白酒的种类越来越多,但其实物美价廉的白酒并不在少数,生活中不缺少美,缺少的是发现美的眼睛,只要愿意多尝试,一定能发现更多的品质好酒。

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