什么是口粮酒?在我看来满足这两个要求就行:
一:普通老百姓喝得起,喝起来不肉疼;
二:纯粮食酿造,不掺杂香精。
咱老百姓平时自己在家喝酒,又不讲究好看,实惠最重要,很多酒企品牌溢价严重不说,还凭空整出一堆花里胡哨的玩意,为的就是让大家为包装“买单”
今天就从“喝得起”和“纯粮食酿造”这两个方面说说目前市场上都有哪些平价口粮酒。
“夺命53,一瓶成仙”:*盖玻汾
汾酒旗下的主力产品,是一款面向大众的低端产品。
相信在座的不少人都喝过*盖玻汾,大部分人口粮酒的名单里都有它的身影,性价比在同价位白酒里算是比较高的。
酿造原料是高粱、大麦、豌豆和水,因为口感较柔,对于新手也很友好,所以会让人在不知不觉间喝到“断片”因此被戏称为“夺命53”
“落魄的凤凰也比山鸡强”:绿瓶西凤
在高端系列败的一塌糊涂之际,西凤酒本以为自己要就此“凉凉”,没想到一直不被它看好的绿瓶西凤一枝独秀,硬生生扛起了当家大旗,使西凤酒“起死回生”
虽然是入门级选手,但是绿瓶西凤各方面表现可是一点都不虚,经典的凤香型香气,酒香纯正挺拔,入口后先是有清香型的醇和感,而后带着浓香型的绵甜,将两种香型的特点结合的很好。
初入门的人刚开始喝可能会觉得干辣,经常喝酒的人会比较喜欢它。
“五粮工艺,绵柔到家”:尖庄高光
平时能把五粮液当口粮酒的人应该不多吧?喜欢五粮口感,又不能常喝五粮液的人,可以尝试下尖庄高光。
经典的五粮工艺酿造,尖庄高光在绵柔这一块算是及格了,窖香明显,粮香槽香的复合香气都能闻到,不过层次感上略有欠缺。
入口醇和绵柔有甜味,辣感明显但是不呛嗓子,无杂味收口快,不过在这个价位里可以买到五粮工艺的酒,也算是不错了。
“有多少粮酿多少酒”:木台厚道酒
木台厚道酒的产地是茅台镇,酒友们都知道贵州是酱香酒的主要生产地,而想要酿造出纯正的大曲坤沙酱酒,除了要有得天独厚的地理条件和优质的酿酒原料外,最重要的是,需要有一位资历深厚的酿酒人来把关。
木台厚道酒这一点做的就很好,它是由“茅台八仙之一”,茅台老厂长的关门弟子,国家级调酒师冯小宁亲手勾调的。
冯小宁在茅台厂工作30余年,用近半生的时间去学习如何酿造好酒,在她的严格把关下,酒厂坚守“有多少粮出多少酒”的原则,对原料进行反复筛选,历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,使得其酒更为醇正、风味更加丰富,浓郁酱香开盖即闻。
因此酒刚一上市就受到了贵州本地酒友的青睐,逢年过节,走亲访友更是忘不了带上两箱木台厚道酒。
“酒不醉人人自醉”:小糊涂仙
论起“良心”,白酒界没人能比得过他吧,20年前就是多,现在依然是这个价格。
在同价位浓香型白酒里,性价比几乎无人能比,除了包装有点一言难尽以外,其他没毛病。这样说吧,如果你不知道买哪种浓香型白酒,可以直接选小糊涂仙,毕竟喝过的没有说不好的。
窖香浓郁,略带粮香和果甜香,入口绵甜爽口,不辣喉,进肚以后会有热感,整体感觉比较舒服。
这5款酒都是备受酒友喜欢的平价口粮酒,当然了,除此之外也有不少值得大家品鉴的好酒,你平时有哪些常喝的口粮酒呢?不妨分享一下。#春季美食大赏#