《伤寒论》有说，*疸为病，乃蕴湿生*，“脉沉，渴欲饮水，小便不利者，皆生*”，“诸病*家，但利其小便”。水湿内盛，看起来发*，必先利水，废水排出自然好了一大半。
玉米，据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无*，能调中开胃。富含植物纤维，适合脾胃气虚，气血不足，营养不良的人群引用。而玉米须也是好物，味甘性平，归膀胱、肝、胆经，具有利水消肿，利湿退*，其利水作用极好，《岭南采药录》说过，玉米须“又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。”
大麦，与玉米须一样，可利水消肿，排除体内多余水分，并且可以健脾胃，脾胃功能好了体内湿气自然消散，除了消水，《别录》还有说大麦“主消渴，除热，益气，调中。”。
糙米性温，其米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，可以提高免疫力，预防多种疾病。富含膳食纤维，可以促进脾胃消化。
这四物一直都是鲜为人知但又历史悠久的“养生好物”，单独食用，功效多样、有益健康。同时，这四物也可混合食用，将四物混合，泡水饮用，可起到利尿消肿，清肝利胆的功效；长期坚持饮用还可减缓人体内的湿气。
中医认为，湿气乃万恶之源，湿气过重会影响整个机体的平衡。齿痕舌或者舌苔*腻，大便溏稀不成形，满脸油腻，嗜睡，困乏无力等等这些状态都是湿气重的症状。以此四物泡水，坚持饮用不仅可以健脾胃，而且能够有效祛除人体内过重的湿气。
至于口感，对于爱茶之人，尤其对大麦茶等粮食炒制的茶格外青睐的人，一定也会对这类茶爱不释手。它拥有玄米和大麦的柔韧口感，萦绕着玉米的香甜，入口是清新却不寡淡的微甘，解腻又解渴。
养生从不靠一日之功，而讲究细枝末节，见诸日积月累。为了身心健康，我们不仅要从饮食处着手，从饮食下功夫，更重要的还是要时常保持运动，比如慢跑、打羽毛球等，可以促进身体出汗排*。这才是保持健康的长久之策。