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TUhjnbcbe - 2023/10/24 19:01:00

大麦茶在日韩和中国东北部地区十分流行,属于大众茶品,许多烤肉店、寿司店和拉面馆都能看到它的身影。本期挑选了3款热门大麦茶进行PK,各具特色,三种泡法喝出三种风味。

西湖牌大麦茶袋泡茶

伊藤园大麦茶茶包

艺福堂袋泡大麦茶

盖得测评员总结

盖得本次选取多款网络平台月销量过千的大麦茶进行测评,对比后发现,西湖、伊藤园、艺福堂推出的三款大麦茶原材料优质,均是完整的六棱大麦,口感各有千秋。

西湖款的烘焙和粉碎程度轻于其他两款,出汤慢,整体没有焦味,有麦香和甜香,沸水小杯慢泡或者大杯冷泡的口感更佳。

伊藤园款的烘焙和粉碎程度重于其他两款,整体会带有黑咖啡的风味,出汤迅速,小杯热泡容易泡出焦苦味,多加水煮饮或冷泡的效果都不错,冷泡风味更独特。

艺福堂款的烘焙和粉碎程度在两者之间,加糙米炒制后带有爆米花的焦香感,虽香气不及其他两款,但胜在独特。这款适合煮饮,既能冲淡炭焙的焦苦,又能迅速喝到大麦本身自带的甜香。

样品筛选测评流程

大麦茶是由带壳大麦炒制而成的茶制品,本身不含茶叶,名字带“茶”字只是因为它的冲泡方式和茶叶相同。盖得排行从各大网络平台中整理筛选出了超过20款月销量过千的大麦茶,包括了国内外众多热销品牌,如艺福堂、北京同仁堂、伊藤园、忆江南和西湖等。

在调研过程中,我们发现,用户普遍倾向购买四角袋泡装而不是散装大麦茶,对大麦茶的

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