贵州这4款“委屈酒”，因名气不大遭人嫌，却是当地人的心头爱
贵州身处“中国白酒金三角”，自古以来便是酿酒宝地，足以和“法国大香槟区”相提并论。
但纵观如今的白酒市场，除了茅台的名号最为响亮，其他白酒，还没有一个能与之并肩匹敌的。难道，贵州只有茅台这一种好酒吗？
当然不是，对于贵州本地人来讲，他们能够选择的当地美酒数不胜数，琳琅满目。每一款喝起来都口感风味俱佳，十分享受。
但是，很多白酒都存在一个问题：就是出了贵州，名气不大，很多人没听过，就会嫌弃。如此一来，这些贵州美酒也“倍感委屈”。
下面这4款酒便是如此，看看你都喝过没？
安酒
“安酒一杯入口，回味终身难忘。”
作为贵州两大历史名酒之一，曾经的安酒也是家喻户晓，风光无两，和如今的茅台相比，有过之而无不及。
不同于传统的小麦、大麦制曲，安酒在制曲时创造性地加入了中草药，使其酒香更加持久迷人，入口饱满，陈香十足。
不过由于安酒当时过于追求发展速度，不停地兼并小酒厂，导致安酒质量参差不齐，使其失去消费者的信任，一步一步走向衰落，名气不大如前，出了当地还会遭人嫌弃。
但目前安酒已重振旗鼓，把控酒质，但目前只能重拾本地人的信任，想要恢复往日辉煌，任重而道远！
湄窖酒
“今日饮后湄窖酒，人到百年不忘情。”
一些经验丰富的老酒友对湄窖酒的记忆较为深刻，在上个世纪80年代，它获得过白酒评比的金奖，一战成名，迎来了自己的巅峰时期。
不过90年代行业的不景气严重冲击了湄窖，使得酒厂因此一蹶不振，再加上如今白酒市场竞争激烈，它的宣传也跟不上，致使在外地已经没啥名气。
不过湄窖酒入口圆润协调，香味老练，浓郁而不失优雅，当地人依旧对其青睐有加。
君中元私藏酒
“尊中有美酒，胸次无尘事。”
贵州从来不缺好的酱酒，当地人的味蕾早就被养得很挑剔，但这款酱酒凭借“质优价廉”，广受当地人的好评，无论是自酌，还是请客都爱用它。
这款酒酿造人是茅台原副厂长李兴发的徒弟——曾传*，工艺、原料和飞天如出一辙，精选当地糯性红缨子高粱作为主原料，严格按照大曲坤沙工艺，耗时1年酿造，6年窖藏，让酒体陈化老熟，风味达到优级状态方可出厂。
开瓶3秒后，浓郁的酱香便充满整个房间，夹杂着发酵的粮食香和淡淡的焦香，让人心旷神怡。
喝上一口，酒体醇厚细腻，入喉时十分温和不刺激，两杯下肚，便感觉通体顺畅，愉悦感满满。
不过，因为酒厂只想着把控酒质，不怎么做宣传，导致很多外地的朋友不知道这款好酒，还会因为没听过“嫌弃”它，实属可惜了。
平坝窖酒
“回味酒香忆往昔，欢聚一堂话新春。”
作为贵州八大名酒之一的平坝窖酒，价格亲民，一直都是当地酒友的口粮酒。
作为一款特殊的“其他香型白酒”，在酿造工艺上，扬长避短，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，还有淡淡的药香，并协调糟香，闻着挺舒适的。入口品尝，酒香瞬间绽放，过会儿，便有甜味充斥舌尖，这种甜味，是甘甜、醇甜和蜜甜的复合甜味，令人回味无穷。
不过同样存在不擅宣传的问题，到了外地鲜有人知，对外地人来说，还挺遗憾的。
名气大≠好酒，作为消费者，千万不要因为“名气”而否定一款酒。
不过现在酒厂也需要改变一些“酒香不怕巷子深”的理念，如今的社会，都讲究快节奏，人们没有那么多时间和经历自己挖掘好酒，如果酒质够好，那就要懂得宣传，把好酒送到消费者面前，这样对于大家来说才是“共赢局面”。
今天的分享就到这里了，你还知道哪些“委屈酒”，留言讨论一下吧！