相信有去日本旅游或做日本代购的朋友，都发现了一个有趣的现象：必买清单里除了药妆，还会出现青汁。很多人都认为，青汁产于日本，后传入中国并大热，所以即使要买青汁，更多的人宁愿选购日本品牌，而对国内的青汁品牌选择忽视。事实上，你真的确定青汁就是日本的好吗？在青汁认识上，你又交了多少智商税？今天，小编就向大家科普下关于大麦若叶青汁的前世今生，顺便了解下我国比较优质的青汁品牌。
孙思邈年前，鲁、豫、秦、晋等地相继发生瘟疫并大肆流行，百姓深受堪忧，不得解决，当时正值唐代的名医孙思邈。无意中发现了大麦的嫩苗汁的药用价值，遂用大麦叶熬水，配以大枣服用，解疫*效果很明显，在当时解救了不少人。大麦嫩苗汁就是青汁的前身，源于中国古代。
李时珍时间来到了公元年，这个时候明朝的李时珍开始进入历史舞台，并成为了医药界的代言人，作为药圣的他，在年所著的《本草纲目》里，他详细点明了大麦嫩草的功效—“麦苗，辛寒无*，主治消酒*暴热，酒疸目*，并捣烂绞汁日饮之，又能蛊*。煮汁滤服，除烦闷，退胸隔热，利小肠，作斋食，甚益颜色。”只是由于当时的历史环境和人们的思想局限性，大麦嫩草并未受到人们正确且广泛的认识。
出现在中国古代2次的大麦嫩草，遗憾的没被重视，但却在年，得到了日本药学博士荻原义秀的青睐。当时被发现重用的原因很简单—荻原义秀在研制化学合成药品时中了有机汞*，急需一种药物来治疗并让自己恢复，因为西药无法治疗，所以他把希望转向了草药。在尝试了几百种蔬菜榨汁后，他终于找到了延续生命的机会—大麦苗汁，他坚持每天都饮用大麦嫩苗汁，不久后他的有机汞中*症状明显得到了改善，气色逐渐好转，最终重获了健康。
之后，深知大麦苗汁神奇功效的他，开始了全世界的宣传和推广，并用自己的亲身案例，向世人展示了大麦嫩苗带来的奇迹，一时间大麦嫩苗风头无两。
日本博士得益于荻原义秀的宣传，在90年代时，日本也开始大规模宣传青汁的药用价值，一开始被作为道具出现在综艺节目上，后来因其传达的健康生活观与其卓越的药用价值，请了艺人八名信夫代言拍摄，由此引起了国民的广泛