大麦若叶青汁最早是来源于日本的，随后传到的中国，没有多长时间就火爆了朋友圈，我最先了解的时间是三年前，由于身体比较肥胖，在想怎么才能减肥呢，然后就阴差阳错的了解到了大麦若叶青汁的存在，喝的什么牌子的我早已经忘记了，但是感觉青汁的作用确实管用。
因为日本的土地面积比较小，所以说日本的蔬菜比较稀少，由此日本的蔬菜价格一直高居不下，青汁就在这个时代里面产生了，主要就是对那些摄入蔬菜比较少的人来说就是一种福音，青汁可以快速的补充蔬菜的营养物质。虽然只有这一种功效，但是对于当时的情况，这已经是特别好的一种营养物质了。
日本的土地小种青汁现在的生活节奏快好多人很少会进食蔬菜，缺少锻炼，例如我就是这样的有点肥胖。这个时候就会发现蔬菜的作用了，青汁里面含有丰富的维生素以及矿物元素。对于那些城市白领来说，多喝青汁的功效是特别多的。
1.大麦若叶青汁可以进行减肥
这一条是非常吸引人的，因为好多人喝青汁就是为了减肥的，因为大麦若叶青汁里面含有丰富的植物纤维，植物纤维是可以促进人体肠胃的蠕动的，总而促进肠胃的消化。而且植物纤维是对肥胖病有很好的治疗效果，可以延迟人体对葡萄糖的吸收，调节人的血糖水平的。含有植物纤维的食物很多，大麦若叶青汁就是其中一种。
青汁减肥这样吃的效果2.大麦若叶青汁可以治疗人体的便秘
城市白领一般都是坐着上班，天天坐着上班这样对肠胃是不好的，时间久了就会减弱肠胃的蠕动，这样我们吃的食物就会在肠胃里面积累很久的时间，肠胃自然而然的就会把食物中的水分吸收掉，形成便秘。但是喝大麦若叶青汁是可以缓解便秘的，因为大麦若叶青汁里面有丰富的植物纤维，这种营养元素是可以刺激人体肠胃的蠕动的，刺激消化，解决我们的便秘问题。
3.大麦若叶青汁可以改善睡眠
青汁改善睡眠的功效这几天失眠现象越来越严重，主要就是精神疲惫。这样就会消耗人体的蛋白质。大麦若叶青汁里面有丰富的蛋白质，我们经常喝大麦若叶青汁是有补充蛋白质，改善睡眠的功效的。提高我们的睡眠质量。大麦若叶青汁是强碱性的食物，可以平衡我们体内的酸碱平衡，改善睡眠。而且大麦若叶青汁里面有大量的叶绿素以及维生素，可以平衡人体的血红蛋白，促进氧气的吸收，可以改善睡眠的功效。
大麦若叶青汁还是坚持食用是最好的。配上适当的运动，大麦若叶青汁的功效才是最好的。