大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧那么你了解麦仁粥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟麦仁粥怎么做好喝呢，以及麦仁粥有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。
麦仁粥怎么做好喝呢
1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。
2.红枣洗净切大块备用。
3.将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。
4.煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。
5.煮好的麦仁粥，装碗即可食用。
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麦粒是大麦的产物。从健康饮食的角度考虑，定期吃麦仁粥对健康非常有益，可以缓解便秘。麦片粥营养丰富。它能降低胆固醇。麦粒是全麦粒，含有麦粒的所有营养成分。麦粒分为软粒和硬粒，但这两个名字并不代表硬度。两者的区别在于：它的面筋蛋白含量。软麦粒面筋含量低，被磨成带皮面粉。然而，硬麦粒的面筋含量很高，被磨成普通的营养面粉。麦粒有强烈的坚果味道，这种浅棕色的颗粒成为谷类产品或面包和烘焙产品的添加剂。它甚至可以代替冷沙拉中的意大利面。
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高压锅做饭关键是时间和水的比例，将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟这样），就关小火。再煮5——10分钟即可。注明：关小火不要关的火好像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。
麦仁粥会胀气吗
不会，麦仁是大麦的产物，从？健康饮食的角度考虑，经常吃麦仁粥，对身体的健康很有好处，可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多，它可以起到降低胆固醇的效果。