酒,在我们的生活中也是很重要的物品,无论是朋友之间的小聚,还是重要的商务酒席,都离不开它的身影。白酒还是我们的国粹,现在能叫得上名号的白酒数不胜数,白酒的醇厚,绵柔回味悠长,吸引了一大帮爱酒之人。
不过,萝卜白菜各有所爱,白酒的度数比较高,味道偏辣,也有很多朋友不喜欢,喜欢喝点度数低的啤酒。啤酒的度数普遍都在3-6度,喝起来没压力,还能解渴,天气热的时候来一罐,冰爽舒服。
啤酒作为舶来品,并不是我们厉害的拳头产品,但是经过几年的发展,国产啤酒已经越来越成熟了,在我们的身边也不乏好喝的国产啤酒,比如这4种,如果有机会遇到,建议要试试。
青岛全麦白啤
青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌之一,创始于年。作为啤酒界的“三巨头”之一,旗下的啤酒系列特别多,精酿啤酒自然也少不了。而青岛全麦白啤,则是经典款。
它采用的是小麦麦芽、大麦芽、酵母、啤酒花等原料,经过28天精制酿造而成,酒体不经过滤、含有酵母,呈浑厚浑浊、色泽微白的独有外观。口入麦香味浓郁,口感微甜,麦芽浓度11°,酒精度4°,中规中矩,适合酒量小,初次品尝酱酿的朋友。
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青岛麦古德精酿啤酒,也是一款性价比超高的精酿啤酒。它采用的是德式啤酒工艺酿造,用料扎实,只添加麦芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米,原料纯正。同样经过了28天的长时间发酵,麦香浓郁。
这款精酿啤酒的啤酒质感,整体来说还是很不错的,酒体所带有的麦芽香特别醇厚,酒液金黄并带有浑浊感,入口顺滑,最值得一提的是它的性价比超高,价格与工业水啤酒相当,作为日常口酿酒是不错的选择。
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燕京啤酒的创立时间虽然只有短短40多年,酿酒历史和青岛啤酒无可比性,但发展至今的名声并不比青岛啤酒差,中国北方城市喝的人比较多,市场占有率高,而且在酿制啤酒用料和工艺上,燕京啤酒比很多品牌要良心。
像这款燕京精酿白啤,它采用的是德式工艺酿制的原浆白啤,正儿八经啤酒花发酵,无添加像大米、玉米等材料,品质是国内白啤“佼佼者”。麦芽浓度高,酒花香气陶醉好闻,酒液入口醇厚顺口,喝到嘴里,有淡淡麦香回荡,口感真的不是普啤能比的。
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虽说工业水啤酒在原料上加入了大米、玉米,还有发酵时间较短,口感没有精酿啤酒那么醇厚,但它以清爽的口感,赢得广大人们的喜爱。而在众多工业水啤酒中,最受欢迎的,就是新疆大乌苏了。
作为工业啤酒的大乌苏,它喝起来比其它工业啤酒的口感要好得多,有浓浓的麦香味,是普通的水啤不能比的。而且它还有一个外号,叫“夺命大乌苏”!虽然不是精酿啤酒,但它的原麦汁浓度、酒精度却不低。