有两句话是这样的：“上海人不喝白酒”，“上海不产白酒”。
其实一直以来我都是挺反对这种说法的。
在印象中，上海地区的人对于白酒喝的确实是比较少，主要还是以黄酒为主，并且上海人喝酒是小口抿着喝。
因此在酒量上基本属于国内垫底，因为当地人对于白酒的需求量少，也让很多的人误认为“上海不生产白酒”。
但是上海毕竟属于国际大都市，八方来客众多，白酒自然不能少，而且对于本地人来说，虽然黄酒喝得多，偶尔也会想要换换口味嘛，所以也是有生产一些白酒的。
只要您喝过这3款本地酒和2款外地酒，全都喝过的准是正儿八经的酒场老行家。
1、七宝大曲
香型：兼香型
高度白酒。使用的是传统的手工土法酿酒工艺，在很多老上海人的心中有着不可取代的位置。
现在的七宝酒是在七宝老街上现卖，酒色透明，酒味淡雅清新，细闻浓清兼具，闻香愉快，心情舒畅。
入口口感绵柔，有清香之净爽，也有浓香之醇厚，香味协调，互相融合，余香不断。
2、神仙大曲
香型：浓香型
相传上海一地区原先的河水又咸又苦，人们经常在此捕鱼。后来，有个渔民捕到了一条大鱼，这条大鱼眼流泪水，希望渔民能把它放了。渔民心软将它放生，从此河里的水就变得甘润无比，原来这条鱼是河里的“神仙鱼”。之后人们用这条河的水来酿酒，取名为“神仙大曲”。
这款酒选用高粱、大麦、小麦作为原料，传统的老五香工艺，固态发酵，有着“上海小茅台”之称。
酒质清澈见底，透亮晶莹，酒味香醇，有粮香，曲香，协调幽雅。
入口清爽柔和，酱香醇厚，回味甘甜不绝。
3、江南头曲
香型：浓香型
产自江南啤酒厂，是一款地地道道的纯粮食白酒。
55度高度酒。用糯高粱、大麦等作为原料，采用人工老窖池发酵。
酒液呈现透明状，酒香浓郁，成酒具有浓香大曲酒的典型风格。
入口芳香味浓，醇厚柔和，窖香、粮香协调，尾味纯净。
这3款白酒在老上海人的心中是不可取代的，都是弥足珍贵的老酒系列，但是听说过的人却并不多。
我国国土万千，白酒行业发展迅速，各个地方的地方酒也开走出家门，被当地人带到外地，分享给朋友，下面这2款外地酒，在上海行家眼里也是性价比极高的口粮酒。
1、木台厚道酒
产地：贵州茅台镇
香型：酱香型
度数：53度
这款酒在国内的名气并不大，不过在当地的名气可还是很不错的，经常看到有酒友成箱地搬回家中，还有好多酒友招待来客用的也是这款酒。
酿酒人是当前的茅台八仙之一，也是茅台集团原先的副厂长——冯小宁，她任职了有30多年，酿酒和勾调技术丰富。
选优质红缨子高粱、小麦作为原料，坤沙工艺酿造成酒，酒色微黄透明，酒体饱满丰盈，开盖酒香四溢，空气中弥散着淡淡的果香，窖陈香，幽雅怡人。
入口先有绵柔感，两三秒后酱味便充满整个口腔，醇正醇厚，其后是酱酒特有的微酸感，带着甘甜粮香，回味不绝，喝了也没有觉得上头。
2、玉蝉老酒
产地：四川泸州
香型：浓香型
度数：52度
产自四川泸州的玉蝉酒，是百年老品牌白酒了，也是四川白酒的十大小酒花之一，但是在国内的名气依旧不是太响亮。
这款酒精选高粱、小麦作为酿酒原料，采用玉蝉酒的百年老窖池发酵酿造。
成酒有浓浓的粮食香，酒液清冽无暇。入口粮香突出，浓香醇厚，口感柔和绵甜，细品是曲陈香和窖香的协调融合香，余香悠长。