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TUhjnbcbe - 2024/12/15 18:25:00
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北京美食广场的韩式烤肉,5片霜降和牛元,烤肉这么奢侈了?

现在,北京的购物场所有一个显著的特点,就是大部分购物中心里卖东西的地方很少有人逛,但是各种餐厅却一到饭点儿就人满为患,当然了,像优衣库被哄抢那个实属个例。似乎只有美食才能最让人趋势若骛,以至于就连卖家居为主的大市场都专门开了美食楼层,丽泽桥的居然之家就单独开辟了一层“吃货天下”,汇聚了各种各样的不少美食餐厅,从适合上班族的快餐到有档次的一些餐厅,再到咖啡下午茶,可谓应有尽有。

要不是和朋友在附近办事真的没发现这个地方,虽然已经开了一段时间了,但是感觉人气一直不太好,毕竟附近的上班族还是少,而且平常日子来逛家居广场的人就更少,而这里的餐厅又没有知名到吸引人专门来吃饭,大部分应该都是路过顺便吃个饭。

上次吃了这里的日料竹泉,几乎是包场的感觉,这次趁着天气凉爽吃了顿烤肉,虽然在商场里,这家汉釜宫面积还是挺大的,座位之间的距离也宽敞,带靠背的小椅子坐着很舒服,整体是比较昏暗的环境。

店里有个大屏幕一直放着歌,还有一些精致的小摆设和整体的氛围挺搭配。一盆盆的绿萝,隔断的装饰花儿以及低垂的暖暖灯光。随便点了一些吃的喝的,就愉快的吃起来喽。

烤肉搭配的四样小菜,山楂糕,花生黄瓜,鹌鹑蛋以及泡菜,都是很解腻的搭配,味道不错。

落座服务员就送上大麦茶和烤肉的工具,这里的烤肉是不用换篦子的,直接换烤盘油纸就可以。

烤肉的蘸料有四种,海盐,干料,酱料以及海鲜汁,比较喜欢干料,特别香。

霜降和牛,端上来真是仙气缥缈的感觉,满桌子都是烟雾缭绕,5片比较厚的长条牛肉在仙气四溢中若隐若现,肉色红润,纹路清晰,看着还是很美的,就是元的价格真的吃的我肉疼啊。

服务员会主动询问是否需要帮忙烤肉,为了吃到火候正好的肉质,就全程让服务员代劳了,娴熟的烤好肉,剪成小块装到盘中,烤到7,8成熟的时候肉质鲜嫩多汁,推荐蘸着海盐吃,味道还不错。

高钙五花肉,应该是经过简单调味的,肥瘦相间且看起来略肥,当时想着烤完应该很腻吧。

五花肉要烤的焦一点,微微打卷的才好吃,在烤的过程中油脂会出去一部分,吃的时候真的不觉得腻,越吃越香。果然吃烤肉,五花肉绝对是必点之一。

香辣牛舌,作为一道凉拌菜给的份量真的不少,牛舌切小片入味有嚼劲,下面还垫了黄瓜片,味道淡淡的辣味,适应大部分人的口味,但是作为很爱吃辣的人来说,就觉得不够辣了。

冷面,真的是好大一碗,面量应该有3,4两了,冰冰凉凉的很过瘾,面条筋斗有韧劲,就是肉太少了,好小了的一片,汤很酸爽。

海皇鱼籽饭,大小鱼籽搭配,还有腌萝卜,鸡蛋丝,紫菜等等,看着很清淡,拌一拌就很有味道了,毕竟紫菜和腌萝卜都是淡淡咸味,鱼籽有爆珠的感觉,这个饭真的很好吃。

百香果饮品和一个忘记名字的饮品,好看是好看,味道就很一般啦,百香果还好一些,酸酸的不甜腻。

最后来一碗南瓜粥润润胃肠,软糯甜香,这个南瓜粥真的不能错过。

2个人吃了2种烤肉1份凉菜2种主食2杯饮料,一共花了多,按照我的饭量,如果单吃烤肉的话,感觉还是挺贵的,曾几何时,烤肉也成了奢侈大餐了呢。大家喜欢哪里的烤肉?欢迎来分享。

妖夜行摄食光,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就

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