大麦

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TUhjnbcbe - 2020/12/18 17:40:00
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小满不满,麦粒渐满;

小满不满,干断田坎。

小满小满,当小满遇上50,生活更多了几分美满。

“花季清明,雨季小满”,5月0日1时49分,我们迎来“小满”节气。

小满,二十四节气的第八个节气,夏季的第二个节气。

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

不满,则空留遗憾;过满,则招致损失;小满,才是最幸福的状态。

小满,万物生气盎然,又从容不迫:

麦粒饱满水稻插,蚕结新茧桑葚熟,菜籽舂油苦菜秀,期待一场如约而至的雨水,谷物生发,顺遂天时。

品读小满:

小满说麦

小满为四月中,万物“小得盈满”。此时,“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”,到“麦秋至”,夏麦就可以收割了。

小麦究竟是本土发现还是从西域传进的,还有争议。考古倒是支持小麦是经西域传进中原的说法——中原仅安徽亳县一处发现了西周小麦,他处,都是在新疆、青海一带发现。而“麦”的繁体字是由“来”和“夕”组成,最早名称就叫“来”。不过,无论来源何处,小麦的大面积种植确实改善了粮食短缺问题——“方夏之时,旧谷已绝,新谷未登,民于此时乏食,而卖最先熟,故以为重”。

小麦秋种冬长,春秀夏收,因其由四时之气哺育,古人总结它寒温冷热渗透,外有微寒内有温热,可以养心气。《诗经》中说:“我行其野,芃芃其麦”,“芃芃”是茁壮生长的样子,清风徐来,“麦风翻陇泼浓绿”,“邻惊麦野闻雏稚”。

秦统一中国后,才有“麦”的名称。至于何时经舂而捣为粉;何时经石磨磨为面?《周礼》讲,“羞笾之食,糗饵粉餈”,指的是一种谷物捣碎后的拌饭或饼。《楚辞》中的“粔籹蜜饵”,人们认为它就是今天撒子的雏形了。唐刘禹锡有诗:“纤手搓成玉数寻,碧油熬出嫩*深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”很美。

摘编自《四季小品》/朱伟著

归田园四时乐春夏二首(其二)

宋·欧阳修

南风原头吹百草,

草木丛深茅舍小。麦穗初齐稚子娇,

桑叶正肥蚕食饱。老翁但喜岁年熟,

怕妇安知时节好。野棠梨密啼晚莺,

海石榴红嗽山鸟。田家此乐知者谁?

我独知之归不早。乞身当及强健时,

顾我磋跄已衰老。

四时田园杂兴(其一)

宋·范成大

梅子金*杏子肥,

麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,

唯有蜻蜓峡蝶飞。

木兰花令·经旬未识东君信

宋·苏轼


  经旬未识东君信。一夕薰风来解愠。红绡衣薄麦秋寒,绿绮韵低梅雨润。
  瓜头绿染山光嫩。弄色金桃新傅粉。日高慵卷水晶帘,犹带春醪红玉困。

小满三侯:

一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。

一候,苦菜秀

“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜,作为中国人最早食用的野菜之一,充满历史厚重感。

《本草纲目》说:“苦菜久服,安心益气,轻身、耐老。”

不说营养价值之高,更重要的是,用它比例人生之艰,忆苦思甜。

二候,靡草死

葶苈三月开小*花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。

三候,小暑至

此时小暑将至,麦子开始成熟。

虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

小满习俗:

动三车

谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。

古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。

小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油。是为动油车。

至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

祭蚕

相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。蚕是娇养的“宠物”,由于难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕,使养蚕有个好收成,人们在放蚕时节举行祈蚕节。

食苦菜

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解*等功效。

看麦梢*

在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢*”,并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日,极富诗意。农谚云:“麦梢*、女看娘。”夏忙前,女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后,母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况,体现了生产劳动中的心心相连,母女情长。

绕三灵

“绕三灵”流行于云南大理等地,是白族的传统节日。此节日即是繁忙的水稻农事之前的歌舞活动,也是祈祝丰收的祷告仪式,历时三天,每天活动各不相同。这三天内,人们晓行夜宿,吹吹打打,边歌边舞。每到一地,有的手持金钱鼓或翎王鞭,吹起木叶;有的用琐呐、锣鼓伴奏,边走边唱;有的则手搭花肩,唱起民族歌曲,一派热闹愉快的场面。

小满养生:

这样吃

夏日饮食不宜过饱,通常吃到七八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配。有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。建议尽量少吃辛辣、油炸的食品,可多食用冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

这样睡


  

小满过后,气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服。晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时,也应顺应夏季阳消阴长的规律,适当增加午睡时间,以保证充足的睡眠。

这样动

不少人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动,但不宜太激烈。小满时节,可多参与下棋、书法、钓鱼等怡养性情的运动,也可晨练,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。运动后,要注意及时补充水分。

这样静

小满时,人们易烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。古人认为,夏主火,内应于心,夏季应该特别重视对心脏的调养。西医也认为,夏日炎热会影响人们的心脏功能。天气变热,体内血流加快,心脏的负荷也相应变大,因此夏季平心静气重养心。

这样养

《内经》:“诸湿肿满,皆属于脾”。中医认为,像四肢沉重、容易疲劳、失眠、食欲下降、恶心、头晕等问题都跟体内湿气淤堵有关,属于脾失健运,需要在湿气刚开始时消灭掉。脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。所以,小满时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。

小满,正是色彩斑斓的时节。

樱桃已红了,芭蕉渐绿,麦穗饱满,稻秧尚青,一只只乳白色的蚕茧,也渐渐地丰满起来。

在草木丛深处,夏风轻轻掠过,田野如海浪般此起彼伏,那饱满的麦穗,是沉甸甸的收获,是丰收在望的喜悦。

麦已灌浆,青绿麦风冉冉,已有了嫩颗甜香,但麦熟还早。

青梅已可煮酒,但还青涩,*梅雨后,果实才累枝。

二十四节气中,有小暑大暑,小寒大寒,小雪大雪,唯独有小满而没有大满。

中国传统儒家中庸之道,忌讳“太满”、“大满”,有“满招损、谦受益”、“物极必反”之说。

常言,月满则亏花满则凋,何必太过计较,用坦荡的心,走幸福的路,不求完美,但求灿烂。

小满,放在生活里,就是一种幸福。

天气刚好,既有夏日热情,又有凉风阵阵,十分安眠。

听一首歌谣,沏一壶清茶,

写一段文字,书一笔清浅。

让日子在夏天的红情绿意中,不骄不躁地淡然前行。再赶上一夜好雨,绿了芭蕉红了樱桃,便是一曲“雨打芭蕉落闲庭”的清爽与惬意。

小满,有夏季的炎热,有麦穗的渐满,有时光的感慨,有季节的更新,更有幸福生活的期待。

麦穗渐渐饱满,阳光铺满思念,

风景漫山看遍,和风拂动心弦,

寄上真心一片,随风直到你身边!

愿你满腹经纶,赢得追求功行圆满;

愿你满面春风,赢得事业快心满意;

愿你履盈蹈满,赢得前程气得志满;

愿你心满意得,赢得美好三平两满。

小满节气,祝你快乐满随,幸福满追,吉祥满围!

《菜根谭》道:“花看半开,酒饮微醉。”

未满,才有上升的空间;

未盛,方有进步的余地。

小满,未满,恰恰好。

人生最好的状态,是小满。愿你快乐满满,好运满满,幸福满满!

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如果你喜欢,就

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