最近气温骤降，很多人会比平时吃的更多。忙碌一天，到了晚上，总算得空，可以好好的享受一顿晚餐。在放松的状态下，胃口往往也变得更好。
吃饱了，有很多茶饮可以帮助消食，比如，茶叶。但晚上饮茶，会让精神亢奋，影响睡眠。一些人由于体质的原因，脾胃功能较弱，喝稍浓些的茶，就会腹泻。
既然喝茶不合适，就给大家推荐另一种茶饮---大麦茶。大麦茶不仅没有茶叶的诸多弊端，并且养胃助消化的功用也不输于茶叶。
大麦本身性凉，但大麦茶经炒制，烘焙之后，变得温和，喝起来更有股咖啡的香味，让胃特别舒服。大麦茶「化食」「助消化」的作用，也更适合饭后饮用。
大麦茶属于中性茶
"中性"的大麦茶，既能带来茶的清爽口感，又不会过凉。大麦茶经常喝，胃病会好转，也很少会疼痛。
用餐时，大麦茶有去油解腻的功效，但不至于太"刮胃".所以养胃的大麦茶不是浪得虚名的。
调节饮食
现在人的饮食以鸡鸭鱼肉较多，往往比较肥甘厚腻，导致有些人食欲不振，此时有必要对饮食进行调理。建议适当喝一点大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。
营养成份
大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，"大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。"
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。
杯口留香大麦茶
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