ImageViaPixabay
饮用水左右着人体排除体内*素的效率。水是排*所不可或缺的元素，充分摄取水分可通畅大小便，排便本身就是排*的行为。人体的两成*素自尿液排出，为了顺畅排尿，我们必须认真饮水。至于儿童一天该喝多少水才好呢？量其大约以一至一．五公升左右为宜。这个量并不包含食物里的水分，而是纯粹指喝水量。这么多水当然不能一口气喝完，分批分次一口一口慢慢啜饮，排*效果好。一般人的印象中，认为孩子喝水比大人多，然而比起我们小时候，现在的孩子喝水机会似乎少很多。犹记得我们小时候，走到哪都有饮用水喝，即使在公园游戏，也能随处喝到水。但如今罐装饮料盛行，口渴时找自动贩卖机，投币买清凉饮料的孩子，恐怕比喝水的孩子多。虽然有的孩子也自己带水壶，但是里面都装什么水呢？我们尽管不必强求天天喝矿泉水，但至少用净水器确实过滤自来水以后再喝，以保证饮用水的干净卫生。饮用柠檬水、大麦茶、盐水，好过果汁、运动饮料很多孩子都爱喝果汁、清凉饮料，这些饮料的含糖量远超乎我们所想像。大口畅饮导致血糖急遽上升，让人容易疲劳、专注力差。不但如此，这些饮料当中添加的「高果糖糖浆」，原料来自廉价玉米，受到真菌*素污染的可能性高。真菌*素不受高温破坏，随着「高果糖糖浆」被我们一起喝下肚。如果不想喝白开水，那么柠檬水、香草茶、五番茶、南非国宝茶(Rooibostea)，都有很好的排*效果。大麦茶的「麦」字，让人联想到麸质蛋白，这令一部分人避之唯恐不及。但其实除非是对麸质蛋白过敏的孩子，否则不必过于排斥。大麦茶可以补充矿物质，不喜欢香草茶、南非国宝茶的孩子，不妨试试大麦茶。在家自制柠檬水很简单。选用无农药栽培柠檬，榨汁后调和过滤的干净饮用水即可。美国有些家庭会帮自闭症的孩子准备柠檬水，冰在冰箱方便随时取用。若是不能接受不加糖的柠檬水，也可以少量添加龙舌兰糖蜜（Akamaguey）。笔者家是在水中添加少许盐巴，兑鲜榨柠檬汁调和龙舌兰糖蜜，以这种自家调制的补充液给泡澡后的孩子饮用。小犬放学回家后，不时会唉叫说：「好累喔，人家都不想写作业了！」但是喝了这种自制补充液，又可以重新振作起来。龙舌兰糖蜜是以龙舌兰的汁液制作而成的甜味剂，虽不建议大量添加，但少量使用可增添风味。在有机商店或网路都可以购得。此外，添加盐巴时，请选用富含矿物质的天然盐或岩盐，取代精制盐。想吃拉面、点心零食，是「盐分摄取不足」的讯号越是肾上腺疲劳、健康状况不佳的孩子，越喜欢吃重咸。肾上腺疲劳时，钠离子容易随着水分通过肾脏，成为尿液的一部分排出体外。也就是说，身体对盐分的吸收不良，不仅导致盐分不足，还会陷入脱水状态。陷入脱水状态的孩子，基本上不会有自觉症状，当然也不懂得告诉大人说自己缺水了。觉得口渴就会想喝水，这是人体的本能，孩子不会知道自己是否喝足了身体运作所需的水，或是否摄取足够的矿物质。所以我们问诊时，会询问孩子的父母：「孩子喜欢吃重咸吗？」得到的答复通常是：「这孩子就爱吃零食……」事实上，孩子爱吃的不是零食，多半是需求更多盐分。受到近年来的健康风潮影响，妈妈做菜非常小心翼翼，调味总是少油少盐。肾上腺疲劳的孩子需要更多盐分，家中却总是吃减盐的淡口味，所以疲劳的肾上腺难以复原，因而本能的想从其他地方多吃一点盐巴。父母抱怨孩子，「总是爱吃洋芋片这类垃圾食物」、「外食专挑重口味的拉面吃」，其实无论吃薯条还是拉面，都是吃盐巴的代偿行为。我们给病人的建议是：「将盐巴放在家里的餐桌上，让当事人爱吃多少加多少。」孩子要加盐巴也好，加酱油也好，加到他自己满意为止。（笑）当身体吃够所需的盐分，自然就不会想再吃咸了。基本上，孩子不会有盐分（仅限天然盐）摄取过量的问题，反倒是吃薯条、拉面这类代偿行为的问题大很多。采纳我的建议以后，孩子回诊时，多数父母事后回想都说：「对耶，孩子最近变得不爱吃洋芋片、拉面了。」不过，有些孩子的父母还是应该坚持减盐。因为对盐分的需求量本来就有个体差异，所以爸爸、妈妈和孩子各有各的浓淡口味很正常。门诊时，只要看孩子眼窝凹陷，立即可知身体脱水。给眼窝深陷的孩子喝盐水，他们会说好好喝，半小时后，原本软趴趴的孩子就有了活力。可是同一杯盐水给妈妈喝，妈妈会感觉咸到根本无法入口。人的味觉有如此大的差异，说明每个人的盐分不足程度大有不同。爸妈也许担心，孩子吃这么咸可怎么得了，但是别忽略了孩子的活动量与大人不同。他们每天到处走动，还要揹书包上下学，何况还处在发育期。孩子早上起床依旧疲劳未消，浑身倦怠提不起劲，可以立即给他喝一杯淡盐水（一杯水添加小半匙的天然）。盐水的浓度不必太计较，因为每个人感到「好喝」的浓度并不一样。不只是对盐分的需求如此，其他问题也可以比照同样的思维模式办理。比方说，孩子出现尽挑垃圾食物吃、总是懒洋洋这些让大人看不惯的行为态度时，在责备或纠正孩子之前，何不先关心与探究：孩子的身体是否遭遇困难？本新闻授权来自联合新闻网udn.