今日推荐（一）
菊花大麦茶
材料：菊花10克，炒大麦15克，扁豆花5克、乌梅2~3颗，冰糖适量。做法：材料洗净，放入茶壶中，倒入开水煮10分钟再焗泡10分钟，最后放适量冰糖调味即可。专家点评：菊花味微辛、甘、苦，性微寒，能疏散风热，清肝明目；炒过的大麦能健胃消食；扁豆花味甘淡，能清暑散湿；乌梅味酸、微涩，性平，生津而又能促进食欲。配合冰糖泡茶，整个茶饮能清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气，是适合一家老小的消暑饮品。今日推荐（二）
芹菜汁
材料：
芹菜克。做法：
将芹菜洗净，放入沸水焯一下，捞出切细，榨取汁液，装入杯中，慢慢饮用。
专家点评：
原方出自《子母秘录》，用于“小儿吐泻”。夏季暑湿太过，小儿本脾胃偏虚弱，运化易受外感暑湿湿热之邪影响，从而进一步影响肠道，出现吐泻问题。芹菜味辛、微苦，性凉，有清热利水，止血，解*的功效。《本经逢原》记载，其善“清理胃中浊湿”。芹菜有水芹和旱芹之分，水芹以清热利水见长，所以本方选择水芹效果更佳。其适用于小儿感受暑湿或湿热之邪而致的上吐下泻，但外感风寒或者进食寒凉食物损伤脾胃引起的吐泻则不适宜。
小贴士：
7岁以下小儿建议一次用量50毫升；7岁以上小儿建议一次用量50-毫升。
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