大麦，性甘，咸，凉。归脾、胃二经。《本草纲目》记载：大麦，宽胸下气，凉血，消积，进食。《本草经疏》记载：大麦，功用与小麦相似，而其性更平凉滑腻，故人以之佐粳米同食，或歉岁全食之，而益气补中，实五脏，厚肠胃之功，不亚于粳米矣。
#天气热就想喝点清凉解渴的茶
大麦茶，就是清凉又不伤脾胃的茶
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
我以前不喜欢喝大麦茶，那天拿到样品，泡了一碗，发现和我之前喝过的不同，闻起来粮食味清香，茶入口不会烧口，可能我之前喝过的，都不是好的麦茶。
大麦茶，是一种传统清凉饮料，据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓浓的麦香味，放一段时间后，茶汤颜色会越来越深。
大麦茶属于粗粮茶，粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
是的，喜欢麦茶的朋友，想体验柴火炒制、活力农耕种出来的大麦，不要错过它！
大麦茶是一种不错的饮用食材，常吃有何有哪些好处？饮用大麦茶，可以补充各类营养物质：
大麦茶当中富含各类营养物质，比如说矿物质钾元素、不饱和脂肪酸物质、B族维生素以及纤维素类物质等成分，种类相对齐全而且含量还比较丰富。
值得注意的是，大麦茶当中含糖量较低，符合现代社会对健康饮品的追求，相对而言更加健康。
饮食的过程中配以佳饮，可以解除油腻：
如果您细心观察，不难发现现在好多餐厅进食搭配的饮品就是大麦茶，适当饮用大麦茶有着不错的解腥和去油腻的作用，这在大鱼大肉似富足生活中不免是一种靠谱的作用。
促进肠道代谢，增加身体的消化速度：
大麦茶当中含有足量的膳食纤维，经常适量饮用可以促进肠道代谢，促进排便的顺利达成，预防便秘，甚至可以预防结肠癌的发生。
在现如今这个便秘情况比较严重的时代，大麦茶不失为一种靠谱的饮品选择。
饮用大麦茶最贴切的一个作用—增加每日的饮水量：
现实生活中很多人并不喜欢喝水，所以每日的饮水量会很低，但是在水中加入了大麦茶之后可以升华大麦茶的口感，用这种方法可以增加每日的饮水量，这是一件比较靠谱的事情，增加饮水量促进身体的代谢，维持健康的体温，预防干燥类症状的出现，这是一件靠谱的事情。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇