在文章里，大麦为大家分析了减肥到底能不能喝可乐，大家在看了大麦的文章后是不是火速去便利店买了一瓶可乐？
接着上一次我们遗留的历史问题，可乐的含糖量确确实实是不低的，一罐ml的可乐就干掉了一天一大半世界卫生组织建议的糖摄入量。
这么高的含糖量，实在没办法心安理得的喝可乐啊！
生产商们也意识到了这个问题，于是就出现了传说中的“无糖可乐”！
那么无糖可乐究竟靠不靠谱？对人体有伤害吗？真的可以代替传统的可乐吗？
今天，我们就来揭开“无糖可乐”的神秘面纱……
喝过无糖可乐的小伙伴应该知道，虽然写着“无糖”，但是喝起来甜度一点也不输传统可乐，这都要归功于“甜味剂”。
甜味剂是一种常见的食品添加剂，被大量应用在食品和饮料当中。我们经常喝到的标榜“无糖”的饮品，主要使用的甜味剂有以下几种：
1.阿斯巴甜
目前使用最广泛的人工合成的甜味剂。成分类似蛋白质所以进入人体后会被快速吸收，热量仅是蔗糖的1/，但是甜度却是它的倍，大部分的无糖可乐中都会添加阿斯巴甜。
很多研究表示阿斯巴甜有致癌的风险，还会导致免疫力低下等等，但是也有部分研究表示并没有发现阿斯巴甜和以上疾病有相关性。
阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症患者不能食用含有阿斯巴甜的食物。
简而言之就是：没有明确证据说它好或不好，过量食用安全性存疑，但是在合理用量内是安全的。
2.安赛蜜
目前世界上稳定性最好的人工甜味剂，性能优于阿斯巴甜，很多食物中都会添加。被多家安全机构、组织等证实安全、无害，经人消化系统排出后不会发生变化，所以没有卡路里。
安赛蜜通常和其他甜味剂配合使用，也是无糖可乐中经常会使用到的一种成分。
也有实验对它就肾脏功能的影响做出了质疑，所以和上面的阿斯巴甜一样，食用是安全的，但也不排除过量食用的危险性。
3.赤藓糖醇
由葡萄糖发酵所得，是天然的零热量甜味剂，甜度是蔗糖的60%~70%，比起其他甜味剂甜度较低，但是对牙齿没有伤害，反而可以抑制口腔细菌，保护牙齿。
因为是发酵所得所以过量食用会对肠胃造成负担，但是尚未发现它对身体有其它不良影响，所以安全性比上面两个高。
由于赤藓糖醇的成本较高，所以常年3块钱的可乐并没有使用，同样标榜无糖的汽水品牌某气森林里就有这个成分，所以它的价格也比较贵。
4.三氯蔗糖
目前最理想的人工甜味剂，以蔗糖为原料，甜度是蔗糖的~倍，不参与人体代谢，热量为零，和赤藓糖醇一样，对牙齿有益。
无论甜度、热量还是安全性，三氯蔗糖的表现都是最好的，虽然有研究表明三氯蔗糖对肠胃有影响，但是也是在过量食用的情况下。
以上甜味剂的特点总结一句话：适量食用都是安全的，过量食用安全性都存疑。
和传统可乐相比，无糖可乐的优点非常明显：甜度不输传统可乐、热量低（几乎没有）、不含糖（甜味剂进入身体不会引起血糖升高）。
要说无糖可乐的缺点，应该就是口感不如传统可乐（虽然大麦喝不出区别）。
有机构做过实验，喝无糖可乐的人会比喝传统可乐的人摄入更多的热量，在喝了无糖可乐之后，身体会想要更多的糖分，所以也有说法喝无糖可乐更容易发胖，因为会不自觉的吃更多。
而无论是否含糖，可乐中都含有二氧化碳，可乐中添加二氧化碳有抑菌的作用，但是喝多了也会影响身体本身的菌群。
所以即使是无糖可乐，也要适度饮用。
也就是说，无论你选择无糖可乐还是传统可乐，问题的关键都取决于你自己。
减肥本来就是要和身体里那个懒惰贪嘴的自己做斗争，如果不能克制自己，即使没有可乐，也会有其他食物让你发胖。
还是那句话，真正让你发胖的是无节制的吃喝和不自律的生活习惯。
当你习惯了有节制的吃东西，少坐多动不犯懒，瘦下来就是迟早的事啦。
关于“可乐”的故事就全部结束啦，至于能不能喝相信大家心里也有判断了。
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参考文章：
《无糖可乐到底能不能喝？》，你们大卫，-03-15
《无糖可乐真的无糖吗》，协和临床营养科陈伟，-11-11
《可口可乐推出史上最接近原味的无糖可乐，零度可乐即将退位》，爱范儿，17-06-19
《什么是阿斯巴甜？糖尿病人可以食用阿斯巴甜吗？看完你就懂了》，谈谈健康那些事，18-07-31
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